베이킹 입문 자격증
베이킹의 역사, 생산 과정, 산업 전반에 대한 기초 지식을 배우는 입문 과정입니다.
BAKING
베이킹 강사 양성
베이킹 강사 양성과정은 단순히 베이킹 기술을 배우는 것을 넘어, 이를 가르치고 전달하는 전문가로 성장할 수 있는 기회를 제공합니다.
강의목표 및 개요
OVERVIEW
강의 목표
강사 채용 추천 트랙
기초 원리와 실무 기준을 이해하고 탄탄하게 익힙니다.
수업 시연 4회 평가 + 영상 피드백
현장에서 사용하는 기술을 반복 실습으로 익힙니다.
원데이 ~ 정규반까지 커리큘럼 설계 워크북
목표에 맞춘 훈련과 피드백으로 체계적으로 준비합니다.
교육 보험·사고 대응 등 실무 운영 강의
취업과 창업까지 이어지는 실무 역량을 갖춥니다.
강의 개요
- 정원
- 2~6명
- 교육 기간
- 10주
- 난이도
- 고급 / 강사 전형
- 시간표
- 평일반 / 주말반
- 강의 시간
- 오전 · 오후 · 저녁 · 주말
베이킹 디플로마란?
ABOUT
디저트 마스터 프로 자격증
디저트류 기술을 인증한 자격증으로 마카롱, 타르트의 제작능력을 마스터하는 과정입니다.
컨펙셔너 프로 자격증
당과류 및 구움과자, 케이크 등 섬세하고 프로페셔널한 제과의 기술을 익히는 자격 과정입니다.
케이크디자인 데코레이션 자격증
다양한 크림을 이용해 케이크를 예술적으로 장식하는 기술을 배우는 과정입니다.
블랑제 자격증
전통 프랑스식 빵 제조 기술을 인증하는 자격으로 반죽, 발효, 굽기 등 전문적인 제빵 기술을 평가합니다.
쇼콜라띠에 자격증
초콜릿 제작과 템퍼링, 몰드 작업 등 전문 기술을 인증하는 자격입니다. 초콜릿 공예와 맞춤 제작에 활용됩니다.
아동 베이킹 지도사 과정
주요 역할
아동 맞춤 베이킹 교육 기획 및 지도 베이킹을 통한 창의력 및 오감 발달 지원 위생·안전 관리 및 아동 심리 이해
활용 분야
어린이 베이킹 클래스 운영 유치원·문화센터·방과 후 교실 강사 키즈카페 및 체험 교육 프로그램 진행
베이킹 강사 과정
교육 방법론
베이킹 기술을 효과적으로 전달하는 방법 강의 및 실습 진행 시 필요한 커뮤니케이션 및 교육 기술 학습자의 수준에 맞춘 수업 계획 수립
식품 안전 및 위생
베이킹 과정에서의 위생 관리 안전한 주방 환경 유지 방법
활용 분야
베이킹 강사로서의 경력 개발 학원 운영 및 비즈니스 측면의 기초 지식
한눈에 보는 교육 과정
ROADMAP
교육 기준 이해
강의 운영과 교육 목표 정리
커리큘럼 설계
원데이부터 정규반까지 수업 모듈 구성
강사 시연
전문 강사의 시연 구조 관찰
모의 강의
수업 진행과 피드백 훈련
포트폴리오 완성
강사 자료와 채용 가이드 정리
Outcomes
수료 후, 이렇게 됩니다
- 베이킹 강사 데뷔 가능 수준
- 본인 매장 클래스 운영 가능
- IVY 인턴 강사 추천 연계
Who is it for
이런 분께 추천드려요
- 베이킹 경력자 중 강사 진로를 원하시는 분
- 자기 매장에서 원데이 클래스를 운영하고 싶은 사장님
수강료 & 시간표 조회
