COOKING
초보 요리사 (취미 · 스킬업)
요리를 처음 시작하는 분부터, 취미로 즐기고 싶은 분들까지! 아이비는 초보요리사는 맛과 즐거움이 함께하는 특별한 시간을 선물합니다.
강의목표 및 개요
OVERVIEW
강의 목표
1인 1자리 인덕션 보장
기초 원리와 실무 기준을 이해하고 탄탄하게 익힙니다.
매주 결과물 테이크아웃
현장에서 사용하는 기술을 반복 실습으로 익힙니다.
칼질·간·불 조절 기본기 영상 자료 제공
목표에 맞춘 훈련과 피드백으로 체계적으로 준비합니다.
졸업 한 끼 (3~4종 동시 조리) 미션
취업과 창업까지 이어지는 실무 역량을 갖춥니다.
강의 개요
- 정원
- 6명 ~ 9명
- 교육 기간
- 8주 / 주 1회
- 난이도
- 취미 입문
- 시간표
- 주 2회 / 주 3회 / 주말반
- 강의 시간
- 오전 · 오후 · 저녁 · 주말
아이비 교육과정
CURRICULUM
초보요리사 (한식&양식)
(양식) 에그인헬
(양식) 토마토 파스트
초보요리사 (중식&일식)
(중식) 고추잡채
(일식) 오니기리
(일식) 가라아게
한눈에 보는 교육 과정
ROADMAP
이론 교육
과정별 기본 이론과 기초 실습 진행
강사 시연
전문 강사의 과정별 시연
개별 트레이닝
개인별 목표에 맞춘 반복 실습
1:1 개별지도
부족한 부분을 개별 코칭으로 보완
강사 피드백
완성도 점검과 최종 피드백
Outcomes
수료 후, 이렇게 됩니다
- 일상 요리 자립
- 친구·가족 대접 가능한 자신감
- 심화 코스로 이어가기 위한 기본기
Who is it for
이런 분께 추천드려요
- 요리를 정말 처음 배우는 분
- 혼밥 / 자취 자립이 필요한 분
- 취미로 가볍게 시작하고 싶은 분
수강료 & 시간표 조회
